Tälläisen kakun tein ystävälleni synttärikakuksi jokin viikko sitten. Väritoiveena oli kirkasta vihreää ja violettia. Jotenkin kuitenkin, yrityksestä huolimatta, onnistuin tekemään enemmän pastellisävyisen kuin kirkasvärisen kakun. Kakkupohjana oli mehevä suklaakakkupohja ja välissä vadelma-mascarponetäyte. Alkuperäinen ajatus oli tehdä kakusta vielä yhtä kerrosta korkeampi, mutta koska kakku piti kuljettaa mökille ajattelin että todennäköisesti viimeinen kerros saa koko kakun leviämään joten kakusta tuli vähänsuunniteltua matalampi.
Niin kaunis kakku! Erityisesti pisää silmään pursotuksen yläreuna, kun se on minusta tällaisissa niin vaikea saada kauniiksi!
ReplyDeleteSamaa mieltä, että vaikea on tuo yläreuna. Minun oli alunperin tarkoitus pursottaa röyhelöt tuohon päällekkin, joten en ollut turhan tarkka siitä miten lopetin reunojen pursotukset. Mutta kermaloppui kesken, joten piti keksiä uusi suunnitelma. Pienen lastan avulla sain siloitettua reunoja sen verran että tuli siisti. Hätäratkaisu siis :D
DeleteTosi nätti kakku! :)
ReplyDeleteKaunis! Ihania nuo kukat.
ReplyDeleteIhana ja niin kauniit kukkaset!
ReplyDeleteTuhannet kiitokset.
ReplyDeleteIhastuttava !
ReplyDeleteAivan ihana kaunis kakku!! Upea Blogi muutenkin :)
ReplyDeleteKiitos :) ja tervetuloa vierailulle blogiin uudelleen.
DeleteOnnekas ystävä, joka tällaisen kakun saa :)
ReplyDelete