Suklainen kahvikakku

Kuppikakkuja tehdessäni kuorrutetta jäi aika paljon yli, joten piti keksiä mihin sen saisi käytettyä ettei hukkaan mene. Suklaista kahvikakkua aloin suunnittelemaan, koska jokin aika sitten ostin uuden kakkuvuoan jota teki mieli kokeilla. Tälläistä Iloleipurin sydänkakkuvuokaa olen tahtonut pitkään, mutta tämä oli välillä pois markkinoilta. Nyt kuitenkin roosa nauha-kampanjan aikana taas myynnissä joten vihdoin tälläisen sain. Muuten en yleensä näistä kuivakakku vuoista niin lämpene, mutta tämä on jotenkin niiiin sievä. 

Ohjeeksi valitsi Hellapoliisin Suklaakakku ohjeen. Siis ilman kuorrutusta, sen ohje löytyy aiemmasta postauksestani.

Suklaaksi valitsin Maraboun 70% tumman minttusuklaan jota löytin vajaa paketti kaapista (n.70g), hyvin tuli mintun makua kakkuun tästä. Pitkästä aikaa myös korppujauhotin vuoan ja huomasin taas että ei ole minun makuun korppujauhot kakussa, lisäksi vuoka on niin hienosti pinnoitettu että pelkkä voitelu olisi kyllä riittänyt. Mitähän sitä taas päässä liikkui.... No, mutta kun kakku oli vähän jäähtynyt niin lusikoin kuorrutteen päälle ja roppakaupalla erillaisia suklaahippusia ja strösseleitä, vähempikin olisi varmaan riittänyt :)