Monday 3 September 2012

Murun mustikkamuffinssit


Kinuskikissa julkaisi uuden reseptin joka sai minun herkkuhampaan kolottamaan välittömästi. Joten ei auttanut kuin kokeilla samantien. Nämä oli aivan älyttömän herkullisia, kauramuru päällä oli huippu hyvää. Resepti löytyy täältä.


Tällä kertaa päätin jopa käyttää vuokia joita olen jemmannut pitkän aikaa, kun ei vaan raaski hienoja käyttää. Näitä foliovuokia olen ostellut aina kun eteen sattuu (ja äiti toi niitä ison kasan Meksikosta), koskapa ihana leipuri Eric Lanlard näitä aina kehuu, ovat muka parhaita kun ne pitää muffinssit kosteana paremmin. Mitäpä minä siitä tiiän, meillä ei yleensä muffinssit säily niin kauaa että ne ehtisi alkaa kuivumaan :D Mutta jos Eric sanoo niin pakkohan on uskoa. Ovat kyllä aika kivan näköisiä, vaikka muffarit muuten olivatki melko vaatimattoman näköisiä.




3 comments:

  1. Sinullakin on herkkuhammas, joka toisinaan kolottelee :D.
    Kiinnostus heräsi - menee kokeiluun, heti kun näen mustikoita tai karpaloita.

    ReplyDelete
  2. Kolottaa kolottaa :)

    Itse en laittanut tarpeeksi tuota perustaikinaa koska jotenkin kuvittelin että kaurakuorrutusta olisi runsaammin, mutta ei sitä ollutkaan. Siksi jäivät vähän matalaksi nuo muffarit.

    ReplyDelete
  3. Oi kun alkoi teki mieli itekkin kokeilla ;D pitää pistää korvan taakse et kun pääsee kotia jos tekoa =)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...